Quindim, uma paixão nacional

Quindim, aquele doce amarelinho que dá água na boca só de olhar!!!
Embora seja um doce simples, muitas pessoas adoram essa guloseima!

Quindim é um doce que tem como ingredientes gema de ovo, açúcar e coco ralado. A receita que utiliza coco ralado é originária do nordeste brasileiro, diferente da receita portuguesa, conhecida como brisa-do-Lis, que no lugar do coco ralado utiliza amêndoa. Normalmente, o doce pode ser preparado em formas pequenas como as de empadinhas ou em formas grandes de pudim.

Esses das fotos foram feitos por mim! Eu amo a arte culinária e resolvi produzir para vender. Estou ansiosa para ver a reação de meus clientes ao experimentarem!

Tomara que provem e aprovem!

Beijo!