Hoje eu vim contar para vocês sobre o docinho chave da minha "mini empresa de doces", a Guloseimas da Bay (Procurem a fanpage no facebook! Tem o link aqui do lado, hehe).
O nome do doce é Gelado de coco com brigadeiro gourmet.
Me digam se só de ler o nome, já não dá água na boca? hahaha... Muita gente diz que esta combinação de "Chocolate e coco" é uma das mais perfeitas que existem, assim como "morango com chocolate", "queijo com goiabada", etc...
E foi pensando nisto, que eu e minha mãe criamos este doce:
O gelado de coco: Essa é a receita da minha mãe que me faz lembrar da infância toda vez que eu como. Eu simplesmente amo!
A consistência é como de um pudim bem cremoso que não vai ao fogo, feita com leite condensado, creme de leite, coco e alguns segredinhos. Hehehe!
O brigadeiro gourmet: Simplesmente a receita básica do brigadeiro com bom chocolate e alguns segredinhos que fazem toda diferença no sabor, textura e macies do brigadeiro.
Eu vendo ele por R$ 4,00 e dos doces que eu faço, ele é o que tem tido mais saída!
O pessoal tem aprovado e pedido mais! Tenho até algumas encomendas para fazer para festa de aniversário futuramente! Estou amando fazer esta sobremesa!
Quem sabe eu não faço pra você!? Hehehe...
Abraço com carinho.
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